Ta-Kumi est un charmant restaurant au cœur de Marbella servant une délicieuse cuisine japonaise. C’est l’idée de deux chefs exceptionnels – Toshio Tsutsui et Álvaro Arbeloa, qui ont trouvé le nom pour signifier leur passion pour la préparation artisanale et l’excellence. Les deux chefs se sont réunis pour créer une fusion de la meilleure gastronomie méditerranéenne et japonaise, préparée avec les meilleurs ingrédients et en mettant l’accent sur une présentation époustouflante.
A quelques minutes à pied du front de mer, ce restaurant est joliment décoré avec des touches orientales, tout en restant contemporain. Il fait frais l’été, avec une terrasse pour les chaudes soirées d’été, mais aussi parfait quand les nuits arrivent. Le service est excellent et l’équipe sait très bien conseiller les personnes qui ne connaissent pas la cuisine japonaise.
Beaucoup disent que Ta-Kumi sert les meilleurs sushis de Marbella, avec une merveilleuse sélection de makis, de rouleaux californiens, de nigiri et de sashimi à base de poisson le plus frais. Un critique sur TripAdvisor l’a qualifié de l’un des 5 meilleurs restaurants de sushis au monde, ce qui est tout un honneur ! Ils proposent également des plats chauds, notamment de la soupe miso, du yakisoba, des nouilles Udon et du yakitori, et proposent souvent des plats du jour. Ils ont également un menu dégustation, qui est fortement recommandé.
